Η βιολογική καλλιέργεια της ελιάς οδηγεί σε σημαντική αύξηση της τιμής πώλησης της, αλλά η δυσκολία στη δημιουργία βιολογικού ελαιώνα είναι μεγάλη. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες συμβουλές για τη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια.

Περισσότερα...

Το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων "Πασιάς-Ραπτοπούλου" σε συνεργασία με τη Webinarium διοργανώνει μεγάλο εκπαιδευτικό σεμινάριο πάνω στις απαιτήσεις του προτύπου ISO 17025 που αφορά τη διαπίστευση των χημικών εργαστηρίων. Στόχος του σεμιναρίου είναι: 

Περισσότερα...

Η ελιά είναι έτοιμη πλέον να αρχίζει να αποδίδει τους καρπούς της και για το λόγο αυτό η περίοδος αυτή είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για μια επιτυχημένη παραγωγή. Για το λόγο αυτό ήδη από τα τέλη Ιουλίου και ως περίπου τα μέσα Σεπτέμβρη και ανάλογα με την ποικιλία και το αν πρόκειται για όψιμη καλλιέργεια η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση κρίνεται απαραίτητη. 

Ποια είναι τα συμπεράσματα μιας φυλλοδιαγνωστικής εξέτασης;

Περισσότερα...

Ο ΕΦΕΤ με επίσημη ανακοίνωση ενημερώνει τους καταναλωτές ότι δεν υπάρχει κανένα περιστατικό που να καταδεικνύει ότι στην ελληνική αγορά έχουν κυκλοφορήσει αυγά με τη δραστική ουσία fipronil. Θυμίζουμε το διατροφικό σκάνδαλο που είχε ξεσπάσει στην Ευρώπη πριν από λίγο καιρό με τη συγκεκριμένη ουσία που ανιχνεύτηκε μετά από εσφαλμένο τρόπο χρήσης του για την καταπολέμηση του κόκκινου ακάρεως (Dermanyssus gallinae) στα πουλερικά σε πτηνοτροφικές μονάδες. Πιο συγκεκριμένα στην ανακοίνωση αναφέρεται ότι ο ΕΦΕΤ έχε προβεί στις κάτωθι ενέργειες:

Περισσότερα...

Καθημερινά εισάγουμε στη διατροφή μας τρόφιμα αναγνωρισμένης θρεπτικής αξίας τα οποία όμως όταν λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσουν σε αντίθετα αποτελέσματα. Παρακάτω θα αναφερθούν οι κυριότερες κατηγορίες τροφίμων οι οποίες θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Περισσότερα...