• Σεμινάριο χημείας
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
• IFS
• Πιστοποιήσεις

Λίγες πλέον θέσεις απέμειναν για τη συμμετοχή στο εξ αποστάσεως σεμινάριο που αφορά τα εξελιγμένα συστήματα ποιότητας που αφορούν την βιομηχανία τροφίμων. Στα πλαίσια αυτά στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα παρουσιαστούν όλες οι απαιτήσεις της νέας έκδοσης του συστήματος διαχείρισης ποιότητας τροφίμων IFS-Version 7.0. Το Πρότυπο IFS είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας των μελών της Γερμανικής Ομοσπονδίας Λιανικής HDE (Hauptver and des Deutschen Einzellandes) και της αντίστοιχης Γαλλικής FCD (Federation des enterprises du Commerce et de la Distribution), προκειμένου να δημιουργηθεί ένα κοινό Πρότυπο ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, αποκαλούμενο International Food Standard ή IFS.

Στο συγκεκριμένο σεμινάριο οι συμμετέχοντες/ουσες θα εκπαιδευτούν:

Περισσότερα...

Η νομοθεσία για τον ποιοτικό έλεγχο του μελιού (2001/110) είναι ξεκάθαρη και ορίζει συγκεκριμένες παραμέτρους που θα πρέπει να ελέγχονται. Οι παράμετροι αυτοί παρουσιάζονται παρακάτω:

Περισσότερα...

• Εδαφολογικό εργαστήριο
• Ανάλυση εδάφους

Με το συγκεκριμένο άρθρο θα προσπαθήσουμε να λύσουμε τη μεγάλη απορία των γεωργών για τον τρόπο μετατροπής των μονάδων λίπανσης σε ακριβείς ποσότητες που θα πρέπει να πέσουν στο έδαφος μας. Πρώτα θα πρέπει να καταλάβουμε τον τρόπο που τα λιπάσματα εκφράζουν το άζωτο, το φωσφόρο και το κάλιο. Στο άζωτο εκφράζεται ως άζωτο, στο φωσφόρο ως πεντοξείδιο του φωσφόρου (P₂O₅) και το κάλιο ως K₂O. Ας δούμε λοιπόν τους υπολογισμούς βήμα-βήμα.

Περισσότερα...

• ISO 22000
• απάτη τροφίμων
• BRC
• IFS

Η κουλτούρα εργαζομένων αποτελεί βασική απαίτηση των προτύπων BRC και IFS ενώ έμμεσα εμπεριέχεται και στο πρότυπο ISO 22000:2018. Η κουλτούρα εργαζομένων αποτελεί μια έννοια που σχετίζεται με την ικανότητα του απασχολούμενου στη βιομηχανία τροφίμων να αντιληφθεί ότι η ασφάλεια τροφίμων προέχει και επομένως θα πρέπει να βρίσκεται σε εγρήγορση με θέματα που σχετίζονται με την ποιότητα των τροφίμων. Πώς όμως επιτυγχάνεται;

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• Ανάλυση νερού
• Ανάλυση μελιού
• χημική ανάλυση ελαιολάδου

Μέσα από τη σκληρή μας εργασία και με μόνο γνώμονα τη βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών μας, το χημείο μας είναι διαπιστευμένο κατά ISO 17025:2017 για τις αναλύσεις μελιού, ελαιολάδου και πόσιμου ύδατος. Ο αριθμός πιστοποιητικού δοκιμών μας είναι 1290 και θα θέλαμε να εκφράσουμε τις ευχαριστίες μας σε όλους τους πελάτες μας που μας στήριξαν σε αυτή μας την προσπάθεια. Δεσμευόμαστε να προσπαθήσουμε ακόμα περισσότερο για να πετύχουμε ότι οραματιστήκαμε. 

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας