Δείτε επίσης:

Τελευταία εβδομάδα εγγραφών στο εξ αποστάσεως σεμινάριο Χημική Ανάλυση και Ποιότητα τροφίμων

7 τελευταίες θέσεις μείνανε στο εξ αποστάσεως σεμινάριο Χημική Ανάλυση Ελεγχος Ποιότητας τροφίμων

Live webinar-Χημική ανάλυση και έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Η νέα μας δημοσίευση για την καινοτομία στην παραγωγή της γκουάβα και της παπάγια

Η φιστικιά αποτελεί από τις πλέον απαιτητικές δεντροκαλλιέργειες με απότομες αλλαγές στη σύσταση των φύλλων από εποχή σε εποχή και με μεγάλες απαιτήσεις σε λίπανση και φυτοπροστασία. Η φυλλοδιαγνωστική της φιστικιάς πρέπει να γίνεται από μέσα Μαϊου έως το πολύ αρχές Ιουνίου ώστε να προλαμβάνονται πιθανές ελλείψεις ειδικά αζώτου, καλίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου και βορίου. Γιατί όμως απαιτείται αυτή η περίοδος ώστε να προλάβουμε τις ελλείψεις:

Η φιστικιά γενικά στην Ελλάδα καλλιεργείται σε αλκαλικά εδάφη που περιέχουν ανθρακικό ασβέστιο. Οι δύο αυτοί παράγοντες αποτελούν σημαντικό εμπόδιο για τη σωστή απορρόφηση φωσφόρου, ψευδαργύρου, σιδήρου και βορίου. Ενδεικτικά να σας αναφέρω κάποιες περιοχές με καλλιέργεια φιστικιάς από την προσωπική μας εμπειρία. Στα Μέγαρα Αττικής το pH είναι κοντά στο 8 με έντονη παρουσία ανθρακικού ασβεστίου (ακόμα και πάνω από 30%). Στην Αίγινα υπάρχει όμοια αλκαλικότητα και ισχυρή επίσης παρουσία ανθρακικού ασβεστίου ενώ η περιοχή αντιμετωπίζει και φαινόμενα αλατότητας. Στην περιοχή της Φθιώτιδας τα εδάφη είναι αλκαλικά με pH κοντά στο 8.0 και ιδανική παρουσία ανθρακικού ασβεστίου κοντά στο 10%, αλλά υπάρχουν περιοχές της Φθιώτιδας με έντονη παρεμπόδιση μαγνησίου.

Όλα αυτά τα φαινόμενα κάνουν επιτακτική την ανάλυση των φύλλων φιστικιάς για να μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε τα συγκεκριμένα προβλήματα από τα εδάφη. Επομένως περιοχές με υψηλό ανθρακικού ασβέστιο και pH απαιτούν διαφυλλική ενίσχυση με σίδηρο, ψευδάργυρο, βόριο και φωσφόρο αυτή την περίοδο. Σε εδάφη με υψηλή αλατότητα απαιτείται παρέμβαση με πυριτικό ασβέστιο και κάλιο. Περιοχές με σοβαρή παρεμπόδιση μαγνησίου απαιτούν επίσης ενίσχυση με ασβέστιο και κάλιο.

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Βοηθάει τελικά η μετασυλλεκτική διαφυλλική ενίσχυση για την ανθοφορία της ελιάς την άνοιξη;
• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε

Twitter