• ισχυρισμοί υγείας
• superfoods
• Health claim

Το έλαιο ροδιού αποτελεί ένα θαύμα της φύσης καθώς περιέχει υψηλό ποσοστό φαινολικών ενώσεων, όπως γαλλικού οξέος, πουνικικού οξέος, ελλαγικού οξέος,  πουνικαλαγίνης και μιας σειράς σημαντικών λιπαρών οξέων όπως το λινολεϊκό και το ολεϊκό οξύ. Ειδικά η μεγάλη περιεκτικότητα του σε πουνικικό οξύ και πουνικαλαγίνη του προσδίδει αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση.

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• αναλυτική χημεία
• Εδαφολογικό εργαστήριο
• Ανάλυση μελιού
• Σεμινάριο χημείας
• χημική ανάλυση ελαιολάδου
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Μετά την πρώτη επιτυχημένη διοργάνωση το θερινό σχολείο φέτος επιστρέφει με πολλές ενδιαφέρουσες, χρήσιμες και εξειδικευμένες αναλύσεις. Η συμμετοχή έχει ξεπεράσει και την περσινή διοργάνωση και για το λόγο αυτό μεγαλώνει και η δική μας ευθύνη για την δική σας ικανοποίηση. Το σεμινάριο θα διεξαχθεί αποκλειστικά εξ αποστάσεως από 20 έως 24 Ιουλίου 2020 και ώρες 17:00-21:00. Σε περίπτωση αδυναμίας live παρακολούθησης θα αποστέλλεται μαγνητοσκοπημένο βίντεο. Όλες οι αναλύσεις θα παρουσιαστούν με βίντεο με αναλυτή τον Δρ. Πασιά Ιωάννη που θα είναι και ο εισηγητής. Μετά το πέρας των μαθημάτων παρέχεται πιστοποίηση. 

Περισσότερα...

• Ανάλυση νερού
• Πιστοποίηση πόσιμου νερού

H Γενική Διεύθυνση του υπουργείου Υγείας με αφορμή την έναρξη λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων στην κανονικότητα μετά την πανδημία του κορωνοϊού εξέδωσε εγκύκλιο για την προστασία της δημόσιας υγείας και ειδικότερα για την ανάγκη λήψης μέτρων πρόληψης της νόσου των λεγεωνάριων.

Περισσότερα...

• Ανάλυση μελιού
• Γυρεοσκοπική εξέταση μελιού
• Ερευνητική δραστηριότητα

Μια ακόμα μεγάλη επιστημονική έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη στο εργαστήριο μας στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας η οποία αφορά τη δημιουργία τοπικού γυρεολογικού άτλαντα των μελισσοκομικών φυτών από περιοχές της Στερεάς Ελλάδας.

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• Σεμινάριο χημείας
• ISO 17025
• ISO 22000

Κατανοώντας τις ανάγκες της εποχής μας για ταχεία και εξειδικευμένη πιστοποίηση γνώσεων δημιουργήσαμε e-learning που αφορούν το κόσμο της χημικής ανάλυσης και της βιομηχανίας τροφίμων. Λάβετε μέσω μαγνητοσκοπημένων βίντεο όλη την απαραίτητη γνώση για να μεταβείτε στη νέα έκδοση των προτύπων αλλά και για να ξεχωρίσετε στην αγορά εργασίας.

Περισσότερα...