• ΕΦΕΤ
• Σεμινάριο χημείας
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
• οικοτεχνία

Τεράστιο ενδιαφέρον έχει προκαλέσει το πολύ σημαντικό και εξειδικευμένο εξ αποστάσεως σεμινάριο οικοτεχνίας που θα διεξαχθεί στις 12 Ιουνίου 2021 και ώρες 16:00 έως 20:00. Η μεγάλη αξία του σεμιναρίου φαίνεται και από την τεράστια συμμετοχή σας με αποτέλεσμα να έχουν απομείνει μόνο 5 τελευταίες θέσεις.

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• Σεμινάριο χημείας
• HPLC

Το κύρος και οι γνώσεις του εισηγητή Δρ. Μάριου Κωστάκη καθώς και η τεράστια επιστημονική του εμπειρία στην ανάπτυξη μεθόδων με υγροχρωματογραφία κάνανε το σεμινάριο του ανάρπαστο. Απομένουν πλέον ΜΟΝΟ 7 θέσεις για ένα ακόμα sold out τη φετινή χρονιά. 

Περισσότερα...

• Ανάλυση μελιού
• Γυρεοσκοπική εξέταση μελιού
• ΕΦΕΤ

Ανακοινώθηκαν στην επίσημη σελίδα του ΕΦΕΤ οι νέες απαιτήσεις με τις οποίες θα γίνονται οι έλεγχοι σε εγκαταστάσεις μελιού από τους αρμόδιους ελεγκτές. Σύμφωνα με αυτές θα ελέγχονται τα εξής:

Περισσότερα...

• Σεμινάριο χημείας
• χημική ανάλυση ελαιολάδου
• Ετικέτα τροφίμων
• γευσιγνωσία ελαιολάδου
• Νοθεία ελαιολάδου

Ολοκληρώνονται την Παρασκευή 21 Μαΐου οι εγγραφές για το σπουδαίο εξ αποστάσεως σεμινάριο που αφορά τη διαδικασία παραγωγής ποιοτικού ελαιόλαδου, τα κρίσιμα σημεία ελέγχου στο τυποποιητήριο με βάση τις αρχές HACCP, την ετικέτα ελαιόλαδου σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία και τους επιτρεπόμενους ισχυρισμούς υγείας και διατροφής και τις απαιτούμενες αναλύσεις. 

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση ελαιολάδου
• Δημοσιεύσεις
• γευσιγνωσία ελαιολάδου

Μεγάλη επιτυχία και διεθνής αναγνώριση από την επιστημονική κοινότητα για το Φθιωτικό ελαιόλαδο "Λάμος", Φλώρος-Ευαγγελάρας ΟΕ και του Γενικού Χημείου Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς-Ραπτοπούλου. Πιο συγκεκριμένα η εταιρεία ακολουθώντας τις μελέτες, τις προδιαγραφές και τις επιστημονικές συμβουλές του Γενικού Χημείου Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς-Ραπτοπούλου πέτυχε να αναπτύξει υψηλές αρχές διασφάλισης ποιότητας στην παραδοσιακή μονάδα επεξεργασίας και διακίνησης ελαιόλαδου που εδρεύει στις Ράχες Φθιώτιδας. Στην πράξη η επιστημονική κοινότητα αποδέχτηκε και επιβράβευσε την υψηλή ποιοτική αξία του Φθιωτικού ελαιόλαδου "Λάμος" μέσα από τη διαδικασία προμήθειας υψηλής αξίας πρώτων υλών και μέσω της σύγχρονης τεχνολογίας που εφαρμόζει για την τυποποίηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.

Περισσότερα...