Keep in Touch

Have a suggestion, comment, or question? Drop us a line and we'll reply you soon!

Email

hi@isotope-g5.com

Phone

+1-222-333555777

Address

Isotope Building, 88, USA

Σήμερα που οι ανάγκες της αγοράς απαιτούν βαθιές εξειδικευμένες γνώσεις που να αναδεικνύουν πραγματικά το βιογραφικό σας το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων "Πασιάς-Ραπτοπούλου" σε συνεργασία με τη Webinarium συνδιοργανώνουν εξειδικευμένο εξ αποστάσεως σεμινάριο χημικής ανάλυσης του προφίλ των λιπαρών οξέων σε έλαια και τρόφιμα με την τεχνική GC-FID. Στόχος η πλήρης κατανόηση της μεθοδολογίας και της έκδοσης αποτελεσμάτων ώστε να είναι δυνατή η ποιοτική κατάταξη ελαιολάδου, η αναγνώριση πιθανής νοθείας του και η κατασκευή της διαθρεπτικής επισήμανσης τροφίμων και ελαίων με βάση την κείμενη νομοθεσία. 

Αναλυτικά θα περιγραφούν οι εξής ενότητες:

1) Προσδιορισμός λίπους σε τρόφιμα,

2) Αντίδραση μεθυλεστεροποίησης, πώς γίνεται ποια αντιδραστήρια χρειάζονται, από που τα προμηθευόμαστε;

3) Πλήρης περιγραφή πειραματικής διαδικασίας προσδιορισμού κορεσμένων μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων σε έλαια και τρόφιμα

4) Οργανολογία, στήλη, συνθήκες και θερμοκρασιακό πρόγραμμα αεριοχρωματογραφίας

5) Επικύρωση μεθόδου προσδιορισμού λιπαρών οξέων

6) Ποσοτικοποίηση με χρήση ή μη εσωτερικού προτύπου (δώρο φύλλο εργασίας excel με τους υπολογισμούς)

7) Νομοθεσία που διέπει το ελαιόλαδο και διάφορα σπορέλαια

8) Νοθεία σε ελαιόλαδα – Ανίχνευση της μέσω του προφίλ λιπαρών οξέων

9) Case studies

Το σεμινάριο απευθύνεται σε προπτυχιακούς, μεταπτυχιακούς, υποψήφιους διδάκτορες όλων των θετικών επιστημών, σε τεχνολόγους τροφίμων, σε γεωπόνους, σε όσους ασχολούνται με τον κλάδο των ελαίων και των τροφίμων και σε όσους επιθυμούν να ενδυναμώσουν τις γνώσεις τους πάνω σε εξειδικευμένες χημικές αναλύσεις. 

Το σεμινάριο διεξάγεται αποκλειστικά εξ αποστάσεως στις 4 Φεβρουαρίου 2018 και ώρες 11:00-14:00. 

Για εγγραφή πατήστε ΕΔΩ.

Μην χάσετε την έκπτωση έγκαιρης κράτησης (20%) που ισχύει έως 21 Ιανουαρίου 2018 (τελική τιμή έως αυτή την ημερομηνία 72 ευρώ). Μετά το πέρας του σεμιναρίου θα λάβετε πλήρη φάκελο με USB που θα περιέχει με το υλικό των παρουσιάσεων, πρόσθετη βιβλιογραφία, νομοθεσίες και το φύλλο εργασίας του excel με τους απαραίτητους υπολογισμούς.  

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

 


Ενημερωτικά Δελτία

Γραφτείτε στη λίστα ενημερωτικών δελτίων μας

Η Εταιρεία

Το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς – Ραπτοπούλου είναι ένα σύγχρονο Κέντρο που δραστηριοποιείται στον κλάδο των χημικών αναλύσεων και της έρευνας.
   Τυμφρηστού 181 Λαμία
   +30.2231.2231.99
   +30.694.954.3858

Ωράριο Λειτουργίας

  Κλειστά

Δευτέρα
09:00 - 17:00
Τρίτη
09:00 - 17:00
Τετάρτη
09:00 - 17:00
Πέμπτη
09:00 - 17:00
Παρασκευή
09:00 - 17:00
Σάββατο
Κλειστά
Κυριακή
Κλειστά

free shipping 1

Δωρεάν παραλαβή δείγματων
από όλη την Ελλάδα
----------------------
Πακέτα Χημικών Αναλύσεων

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης σας. Χρησιμοποιώντας τη ιστοσελίδα αποδέχεστε την χρήση τους.