fbpx

Keep in Touch

Have a suggestion, comment, or question? Drop us a line and we'll reply you soon!

Email

hi@isotope-g5.com

Phone

+1-222-333555777

Address

Isotope Building, 88, USA

Στα πλαίσια της συνεχούς ερευνητικής μας δραστηριότητας στο χώρο των ελληνικών μελιών και σε συνεργασία με τον Αναπληρωτή Καθηγητή του Τμήματος Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Προεστό Χαράλαμπο αποδείχτηκε πως το μέλι κουμαριάς αποδεικνύεται ο βασιλιάς αντιοξειδωτικής δράσης με τα επίπεδα του στο φρέσκο μέλι να ξεπερνάνε τα 750 mg GAE/kg δείγματος.

Τα επίπεδα αυτά είναι πολύ υψηλότερα σε σύγκριση με άλλα δείγματα ελληνικών ποικιλιών που εξετάστηκαν, όπως βελανιδιάς, καστανιάς, θυμαριού, βαμβακιού, ελάτης κ.ά. Σημαντικό είναι επίσης να τονιστεί πως έδειξε διπλάσια αντιοξειδωτική δράση και από το περιβόητο Manuka, από δείγματα εμπορίου που αγοράστηκαν για λόγους σύγκρισης. Η έρευνα είναι σε πλήρη εξέλιξη και θα θέλαμε σε αυτό το σημείο να ευχαριστήσουμε το Αρκαδικό μέλι που πίστεψε σε αυτή την έρευνα, αλλά κυρίως στη δύναμη των προϊόντων του. 

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Πασιάς Ιωάννης
Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/
Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium
Ειδικότητα:
Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών
Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

Ενημερωτικά Δελτία

Γραφτείτε στη λίστα ενημερωτικών δελτίων μας

Η Εταιρεία

Το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς – Ραπτοπούλου είναι ένα σύγχρονο Κέντρο που δραστηριοποιείται στον κλάδο των χημικών αναλύσεων και της έρευνας.
   Τυμφρηστού 181 Λαμία
   +30.2231.2231.99
   +30.694.954.3858

Ωράριο Λειτουργίας

  Κλειστά

Δευτέρα
09:00 - 17:00
Τρίτη
09:00 - 17:00
Τετάρτη
09:00 - 17:00
Πέμπτη
09:00 - 17:00
Παρασκευή
09:00 - 17:00
Σάββατο
Κλειστά
Κυριακή
Κλειστά