Δείτε επίσης:

Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης

Τελευταία εβδομάδα εγγραφών στο εξ αποστάσεως σεμινάριο Χημική Ανάλυση και Ποιότητα τροφίμων

7 τελευταίες θέσεις μείνανε στο εξ αποστάσεως σεμινάριο Χημική Ανάλυση Ελεγχος Ποιότητας τροφίμων

Live webinar-Χημική ανάλυση και έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Εκδόθηκε από τον οίκο CRC η νέα μας μελέτη πάνω στην αυθεντικότητα του μελιού και στους τρόπους ανίχνευσής της μέσω προηγμένων χημικών αναλυτικών τεχνικών και εξελιγμένης χημειομετρίας. Στη μελέτη συνεργαστήκαμε με κορυφαίους επιστήμονες και πανεπιστήμια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και νιώθουμε πραγματικά υπερήφανοι που στα 5 χρόνια λειτουργίας μας έχουμε πλήρως εκπληρώσει τον ερευνητικό μας σκοπό επενδύοντας στις ανάγκες των πελατών μας όπως αυτές μας παρουσιάζονται μέσα από την καθημερινή μας επαφή. Το κεφάλαιο μας συμπεριλήφθηκε στο βιβλίο με τίτλο Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin

Για να δείτε το κεφάλαιο μας πατήστε ΕΔΩ.

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter