Δείτε επίσης:

Διακύμανση θρεπτικών συστατικών φύλλων ελιάς ανά εποχή με βάση την εμπειρία μας

Εκδόθηκε η νέα μας μελέτη πάνω στην αυθεντικότητα και νοθεία του μελιού

Ποιοτική κατάταξη ελαιολάδου-Τι είναι και ποιες αναλύσεις απαιτούνται από τη νομοθεσία.

Πώς επιδρά ο λόγος μαγνησίου προς κάλιο στην απόδοση της καλλιέργειας

Λήγει την Παρασκευή 13/11/2020 η εγγραφή στο πολύ σπουδαίο και μοναδικό στο είδος του εξ αποστάσεως σεμινάριο για τη Χημική Ανάλυση και Έλεγχος ποιότητας τροφίμων. Σε 18 ώρες οι συμμετέχοντες θα λάβουν σπουδαία και εξειδικευμένη γνώση που θα τους δώσει τα απαραίτητα εφόδια για την αγορά εργασίας και ιδιαίτερα για τη βιομηχανία τροφίμων και τα αναλυτικά χημικά εργαστήρια. Οι ενότητες που θα διδαχτούν είναι:

• Σύγχρονες αναλυτικές τεχνικές, όπως HPLC, GC, ατομική απορρόφηση, ICP,  κ.ά
• ISO 17025:2017 με όλες τις νέες τροποποιήσεις και swot analysis
• ISO 22000:2018, απάτη τροφίμων και σχέδια επικινδυνότητας
• Ετικέτα τροφίμων και ισχυρισμοί υγείας για ΕΕ και ΗΠΑ
• Νοθεία τροφίμων, όπως ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά και μέλι
• Επίδειξη αναλύσεων όπως πρωτεΐνης, υγρασίας, τέφρας, λίπους, προφίλ λιπαρών οξέων, ELISA για νοθεία, αλκαλική φωσφατάση για επιτυχία παστερίωσης, οξύτητα και τιμές Κ ελαιολάδου.

Το σεμινάριο θα διεξάγεται κάθε Σάββατο από 14 Νοεμβρίου έως 19 Δεκεμβρίου 2020 και ώρες 17:00-20:00. Από το σεμινάριο παρέχεται πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Σε περίπτωση αδυναμίας live παρακολούθησης θα παρέχεται μαγνητοσκοπημένο βίντεο. Το κόστος του σεμιναρίου ανέρχεται στα 155 ευρώ. 

ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

Μερικές γνώμες για το σεμινάριο από παλιούς συμμετέχοντες:

"Πολύ καλή οργάνωση και παρουσίαση με βοήθησε αρκετά στη δουλειά μου"

"Το συνιστώ ανεπιφύλακτα, πολύ καλή παρουσίαση ακόμα και για αρχάριους"

"'Όσοι ενδιαφέρεστε μη το σκέφτεστε. Το παρακολουθώ στη μαγνητοσκοπημένη του έκδοση κι είναι πολύ καλό! Ο εισηγητής έχει καλή γνώση του αντικειμένου και σίγουρα αρκετή εμπειρία στο χώρο των εργαστηρίων. Παρ όλα αυτά το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτού του σεμιναρίου είναι ότι όλα τοποθετούνται απλά και δε χρειάζεται να είναι κανείς χημικός για να το παρακολουθήσει!"

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter