Δείτε επίσης:

Μερίδα αναφοράς επί της ετικέτας τροφίμων, τι είναι γιατί απαιτείται;

Τα δύο λάθη καταναλωτών μελιού και ελαιόλαδου που οδηγούν σε υποβάθμιση των προϊόντων

7 χρήσιμοι και ίσως άγνωστοι ισχυρισμοί υγείας και διατροφής

7 απορίες για την ετικέτα τροφίμων

Τελευταία ημέρα εγγραφών με έκπτωση η σημερινή για το σεμινάριο με εισηγητή τον κ. Προεστό Χαράλαμπο, επίκουρο καθηγητή χημείας τροφίμων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα  Ποιότητα, Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων - Τα Πάντα για τη Σύγχρονη Βιομηχανία Τροφίμων.

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικά εξ αποστάσεως (webinar) το Σάββατο 13 Οκτωβρίου από τις 11:00 έως τις 16:00.

Στο σεμινάριο θα αναπτυχθούν οι εξής ενότητες

1) Γάλα & Γαλακτοκομικά προϊόντα

2) Κρέας, κρεατοσκευάσματα, Αλιεύματα & Mέλι

3) Φρούτα, Λαχανικά & Δημητριακά

4) Λίπη και έλαια

5) Αλκοολούχα ποτά Τεχνολογία παρασκευής οίνου και ζύθου.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όλους όσους ασχολούνται ή θέλουν να ασχοληθούν με τη βιομηχανία τροφίμων από την παραλαβή έως τη μεταποίηση. Ιδιαίτερα σημαντικό και για όλους τους φοιτητές ειδικοτήτων σχετικών με τρόφιμα καθώς τους παρέχεται ένα μεγάλο εφόδιο για την εύρεση εργασίας.

Το κόστος του σεμιναρίου για εγγραφή μέχρι 08/10/2018 (έκπτωση λόγω έγκαιρης κράτησης θέσης) ανέρχεται στα 144 ευρώ. Μετά το πέρας του σεμιναρίου θα σταλεί φάκελος που θα περιέχει: α) το πιστοποιητικό παρακολούθησης και β) δώρο φλασάκι με το πλούσιο υλικό του σεμιναρίου. Σε περίπτωση αδυναμίας παρακολούθησης αποστέλλεται κωδικός παρακολούθησης του μαγνητοσκοπημένου βίντεο με δυνατότητα επικοινωνίας με τον εισηγητή (e-learning). 

Για online εγγραφή πατήστε ΕΔΩ

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter