Δείτε επίσης:

Διακύμανση θρεπτικών συστατικών φύλλων ελιάς ανά εποχή με βάση την εμπειρία μας

Ποιοτική κατάταξη ελαιολάδου-Τι είναι και ποιες αναλύσεις απαιτούνται από τη νομοθεσία.

Πώς επιδρά ο λόγος μαγνησίου προς κάλιο στην απόδοση της καλλιέργειας

Οδηγός χημικών αναλύσεων ελαιολάδου

Την Κυριακή 07 Οκτωβρίου από τις 11:00 έως τις 15:00 διεξάγεται το μεγάλο εξ αποστάσεως σεμινάριο που αφορά την ετικέτα τροφίμων, τη διαθρεπτική επισήμανση και τους ισχυρισμούς υγείας και διατροφής που θα κάνουν τα προϊόντα σας να ξεχωρίσουν. Στο σεμινάριο θα διδαχτούν οι εξής ενότητες:

1) Πλήρης περιγραφή του τρόπου αναγραφής των διατροφικών πληροφοριών,

2) Περιγραφή της νομοθεσίας της ετικέτας των τροφίμων,

3) Ο τρόπος υπολογισμού της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης,

4) Ο τρόπος κατασκευής της ετικέτας ανάλογα με τη χώρα διακίνησης ή εξαγωγής,

5) Όλες οι αναλυτικές τεχνικές προσδιορισμού πρωτεϊνών, λίπους, προφίλ λιπαρών, τέφρας, υγρασίας, υδατανθράκων, σακχάρων και ινών. 

6) Ο τρόπος αναγραφής των ισχυρισμών υγείας και διατροφής επί της ετικέτας ώστε να ξεχωρίσετε.

Γιατί να το παρακολουθήσω;

Αν ήδη εργάζεστε στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων τότε μπορείτε να ενισχύσετε την θέση σας αποκτώντας πραγματικά εξειδικευμένες γνώσεις, αλλά και να βοηθήσετε την εταιρεία στην οποία εργάζεστε να αναδείξει τα προϊόντα της και να ανταποκριθεί στον ανταγωνισμό.

Αν ψάχνετε για εργασία, το σεμινάριο αυτό θα δώσει στο βιογραφικό σας προστιθέμενη αξία καθώς λαμβάνετε γνώσεις επιπέδου αντίστοιχων μεταπτυχιακών σπουδών.

Το κόστος του σεμιναρίου για εγγραφή μέχρι 03/10/2018 (έκπτωση λόγω έγκαιρης κράτησης θέσης) ανέρχεται στα 69 ευρώ. Μετά το πέρας του σεμιναρίου θα σταλεί φάκελος που θα περιέχει: α) το πιστοποιητικό παρακολούθησης και β) δώρο φλασάκι με το πλούσιο υλικό του σεμιναρίου. Σε περίπτωση αδυναμίας παρακολούθησης αποστέλλεται κωδικός παρακολούθησης του μαγνητοσκοπημένου βίντεο με δυνατότητα επικοινωνίας με τον εισηγητή (e-learning). 

Για online εγγραφή πατήστε εδώ. 

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter