fbpx

Keep in Touch

Have a suggestion, comment, or question? Drop us a line and we'll reply you soon!

Email

hi@isotope-g5.com

Phone

+1-222-333555777

Address

Isotope Building, 88, USA

Ο βασιλικός πολτός είναι το μίγμα των εκκρίσεων από τους υποφαρυγγικούς και γναθικούς αδένες των εργατριών μελισσών του είδους Apis mellifera L. Έχει κρεμώδη ή ζελατινώδη παχύρευστη υφή σε κανονική θερμοκρασία και είναι γαλακτόχρουν ή υποκίτρινο ιριδίζον. Η οσμή του είναι οξεία και διαπεραστική και η γεύση του είναι δριμεία και πικάντικη.

Σύμφωνα με το άρθρο 87 του Κώδικα τροφίμων και ποτών ο βασιλικός πολτός πρέπει:

1) Να είναι απαλλαγμένος από μικρόβια,

2) Να είναι ελεύθερο φυτοφαρμάκων

3) Να φέρει διαθρεπτικής επισήμανσης και ετικέτα σύμφωνα με τις σχετικές διατάξεις της ΕΕ

Επίσης σε ότι αφορά συγκεκριμένες παραμέτρους θα πρέπει:

1) η υγρασία να είναι ανάμεσα στο 60-70% (το αποτέλεσμα βγαίνει από την ανάλυση διαθρεπτικής επισήμανσης)

2) οι πρωτεΐνες να είναι >10% (το αποτέλεσμα βγαίνει από την ανάλυση της διαθρεπτικής επισήμανσης) 

3) η φρουκτόζη και η γλυκόζη να είναι ανάμεσα από 2-9%, η σακχαρόζη <6% και τα υπόλοιπα σάκχαρα από 7-16% (βγαίνει από την ανάλυση της διαθρεπτικής επισήμανσης)

4) το 10 - υδροξυ – 2 – δεκενοϊκό οξύ (10-HDA) να είναι ανάμεσα από 1-6%.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

 


Ενημερωτικά Δελτία

Γραφτείτε στη λίστα ενημερωτικών δελτίων μας

golden

Η Εταιρεία

Το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς – Ραπτοπούλου είναι ένα σύγχρονο Κέντρο που δραστηριοποιείται στον κλάδο των χημικών αναλύσεων και της έρευνας.
   Τυμφρηστού 181 Λαμία
   +30.2231.2231.99
   +30.694.954.3858

awaw1

Ωράριο Λειτουργίας

  Ανοικτά

Δευτέρα
09:00 - 17:00
Τρίτη
09:00 - 17:00
Τετάρτη
09:00 - 17:00
Πέμπτη
09:00 - 17:00
Παρασκευή
09:00 - 17:00
Σάββατο
Κλειστά
Κυριακή
Κλειστά