fbpx

Keep in Touch

Have a suggestion, comment, or question? Drop us a line and we'll reply you soon!

Email

hi@isotope-g5.com

Phone

+1-222-333555777

Address

Isotope Building, 88, USA

Από τα πλέον νέα και ενδιαφέροντα αντικείμενα εκπαίδευσης τα οποία θα πρέπει να διαθέτει ως εφόδιο κάθε ένας από εμάς που ασχολείται ή θα ασχοληθεί με τη βιομηχανία τροφίμων. Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα μάθετε πρώτοι πως θα πρέπει να στήνετε ένα σχέδιο αντιμετώπισης κινδύνων από πιθανή απάτη τροφίμων (Food Fraud). Το συγκεκριμένο σχέδιο είναι πλέον από το 2018 προαπαιτούμενο για όλες τις βιομηχανίες τροφίμων που διαχειρίζονται συστήματα ασφάλειας τροφίμων.

Στον όρο απάτη τροφίμων συμπεριλαμβάνουμε όλα εκείνα τα στοιχεία που μπορούν να οδηγήσουν μια βιομηχανία τροφίμων στην πώληση είτε νοθευμένου τροφίμου είτε μη κατάλληλου προς κατανάλωση τροφίμου είτε ακόμα και τροφίμου που μπορεί να έχει υπάρξει στόχος τρομοκρατικής ενέργειας. Τι προβλέπει λοιπόν το σύστημα παρακολούθησης των κρίσιμων σημείων ελέγχου στην Απάτη τροφίμων.

1) Με ποιες χώρες και προμηθευτές συναλλάσσεσαι;

2) Η χώρα σου έχει καλές σχέσεις με τη συγκεκριμένη χώρα;

3) Η αλυσίδα από τον προμηθευτή έως το χώρο παραγωγής σου είναι μεγάλη; 

4) Από τα υλικά που χρησιμοποίησες υπάρχει κάποιο που είναι επιρρεπές σε νοθεία;

5) Υπάρχουν στο παρελθόν αναφορές για το συγκεκριμένο υλικό που μπορεί να σε βάλει σε υποψία νοθείας;

6) Οικονομικά σε συμφέρει η πώληση ενός προϊόντος;

7) Η αλυσίδα παραγωγής είναι μεγάλη;

8) Εντός του χώρου του εργοστασίου υπάρχουν κατάλληλες υποδομές για την αποφυγή δολιοφθοράς;

Αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις θα μάθετε να απαντάτε για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο TACCP. Η συγκεκριμένη γνώση αποτελεί μεγάλο εφόδιο για την αγορά εργασίας καθώς το συγκεκριμένο σχέδιο τώρα αρχίζει να στήνεται και να εφαρμόζεται από τις βιομηχανίες τροφίμων.

Η ημερομηνία διεξαγωγής του εξ αποστάσεως webinar είναι η Κυριακή 17 Μαρτίου 2019 από τις 11:00-15:00. Μετά το πέρας του σεμιναρίου παρέχεται πιστοποιητικό παρακολούθησης και φάκελος με επιπλέον υλικό. Μη χάσετε την έκπτωση έγκαιρης κράτησης έως την Τετάρτη 13-03-2019 (κόστος έως αυτή την ημερομηνία 124 ευρώ). Σε περίπτωση αδυναμίας live παρακολούθησης παρέχεται μαγνητοσκοπημένο βίντεο. 

ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

 

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.


Ενημερωτικά Δελτία

Γραφτείτε στη λίστα ενημερωτικών δελτίων μας

Η Εταιρεία

Το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς – Ραπτοπούλου είναι ένα σύγχρονο Κέντρο που δραστηριοποιείται στον κλάδο των χημικών αναλύσεων και της έρευνας.
   Τυμφρηστού 181 Λαμία
   +30.2231.2231.99
   +30.694.954.3858

Ωράριο Λειτουργίας

  Ανοικτά

Δευτέρα
09:00 - 17:00
Τρίτη
09:00 - 17:00
Τετάρτη
09:00 - 17:00
Πέμπτη
09:00 - 17:00
Παρασκευή
09:00 - 17:00
Σάββατο
Κλειστά
Κυριακή
Κλειστά