- Αρχική
- Η Εταιρεία
- Υπηρεσίες
- Κατ' Οίκον Ανάλυση
- Chem-Zine
- Πελάτης
- ΠΕΙΤΕ ΜΑΣ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ
- Blog
Μη χάσετε την έκπτωση έγκαιρης κράτησης για το μεγάλο εξ αποστάσεως σεμινάριο με θέμα "Διαθρεπτική επισήμανση τροφίμων-Ισχυρισμοί Υγείας" που συνδιοργανώνεται από το Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων "Πασιάς-Ραπτοπούλου" και τη Webinarium και θα διεξαχθεί την Κυριακή 11 Μαρτίου και ώρες 11:00-15:00. Η έκπτωση ισχύει για εγγραφές έως 26-02-2018 (ποσό 69 ευρώ) ενώ για εγγραφή από 27-02-2018 έως 02-03-2018 η τιμή διαμορφώνεται στα 87 ευρώ.
Το σεμινάριο επαναλαμβάνεται λόγω μεγάλης ζήτησης και περιλαμβάνει σημαντικά θέματα που αφορούν τη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων όπως:
1) Nομοθεσία που αφορά την επισήμανση τροφίμων ανάλογα με τη χώρα διακίνησης ή εξαγωγής.
2) Τι πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά και τι προαιρετικά πάνω σε μία ετικέτα.
3) Ποια είναι η προβλεπόμενη γραμματοσειρά κατά την τελική εκτύπωση ανάλογα με την επιφάνεια της συσκευασίας.
4) Πως υπολογίζεται η ημερομηνία ελάχιστης διατηρισιμότητας ανάλογα με την αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών ενός τροφίμου, το μικροβιολογικό του φορτίο και την υποβάθμιση του σε άλλη κατηγορία.
5) Πλήρης περιγραφή των απαιτούμενων χημικών αναλύσεων για τη δημιουργία της ετικέτας (ανάλυση πρωτεΐνης, λίπους, προφίλ λιπαρών οξέων, τέφρας, υγρασίας, υδατανθράκων, σακχάρων, ινών).
6) Μελέτη περιπτώσεων για τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης (π.χ ελαιόλαδο, μέλι κά).
7) Πλήρης επίδειξη του τρόπου υπολογισμού της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.
8) Ισχυρισμοί υγείας και πώς αναγράφονται στη συσκευασία.
9) Ειδικές σημάνσεις (π.χ αλλεργιογόνα)
10) Ξεχωρίστε μέσω πιστοποίησης κατά Halal, Koscher.
11) Ποια τρόφιμα εξαιρούνται διαθρεπτικής επισήμανσης.
Το συγκεκριμένο σεμινάριο θα βοηθήσει ιδιαίτερα όσους εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων στο τμήμα του ποιοτικού ελέγχου ή του Marketing καθώς και φοιτητές ή ανέργους οι οποίοι θέλουν να δυναμώσουν το βιογραφικό τους ώστε να είναι περιζήτητοι στο συγκεκριμένο χώρο.
Μετά το πέρας του σεμιναρίου θα σταλεί φάκελος που θα περιέχει: α) το πιστοποιητικό παρακολούθησης και β) δώρο φλασάκι με το πλούσιο υλικό του σεμιναρίου. Σε περίπτωση αδυναμίας παρακολούθησης αποστέλλεται κωδικός παρακολούθησης του μαγνητοσκοπημένου βίντεο με δυνατότητα επικοινωνίας με τον εισηγητή (e-learning).
Για online εγγραφή πατήστε εδώ.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.
Εισηγητής σεμιναρίου: Ιωάννης Πασιάς - Διδάκτωρ Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών
Κλειστά
Δωρεάν παραλαβή δείγματων
από όλη την Ελλάδα
----------------------
Πακέτα Χημικών Αναλύσεων