Δείτε επίσης:

Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Διακύμανση θρεπτικών συστατικών φύλλων ελιάς ανά εποχή με βάση την εμπειρία μας

Ποιοτική κατάταξη ελαιολάδου-Τι είναι και ποιες αναλύσεις απαιτούνται από τη νομοθεσία.

Χημική Ανάλυση και Έλεγχoς Ποιότητας τροφίμων-E-learning

Λήγει την Κυριακή 21 Ιανουαρίου η έκπτωση έγκαιρης κράτησης θέσης για το μοναδικό στην Ελλάδα εξ αποστάσεως σεμινάριο που αφορά την εξειδικευμένη χημική ανάλυση με αεριοχρωματογραφία και ανιχνευτή ιονισμού φλόγας (GC-FID). Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα παρουσιαστεί αναλυτικά όλη η μεθοδολογία προσδιορισμού του προφίλ των λιπαρών οξέων σε ελαιόλαδα, σπορέλαια και τρόφιμα. Θα γίνει εκτενής αναφορά στην απαιτούμενη οργανολογία, στη χρωματογραφική στήλη, στο θερμοκρασιακό πρόγραμμα, στην ταυτοποίηση των κορυφών, στην αναγνώριση πιθανών φαινομένων νοθείας και στην ποσοτικοποίηση με και χωρίς τη χρήση εσωτερικού προτύπου.

Το σεμινάριο διεξάγεται αποκλειστικά εξ αποστάσεως στις 4 Φεβρουαρίου 2018 και ώρες 11:00-14:00. Στο τέλος του σεμιναρίου θα αποσταλεί πλήρης φάκελος με το υλικό του σεμιναρίου, το πιστοποιητικό παρακολούθησης και δώρο φύλλο εργασίας excel με όλους τους απαραίτητους υπολογισμούς.

To αρχικό κόστος του σεμιναρίου είναι 90 ευρώ (συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%), αλλά για όσους κάνουν την εγγραφή τους μέχρι 21 Ιανουαρίου 2018 το κόστος είναι στα 72 ευρώ  (συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%) 

Για εγγραφή πατήστε ΕΔΩ.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Εισηγητής του σεμιναρίου ο κ. Ιωάννης Πασιάς - Διδάκτωρ Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter