Δείτε επίσης:

7 απορίες για την ετικέτα τροφίμων

Δύο νέα μεγάλα σεμινάρια, εφόδιο για όσους βρίσκονται σε φάση αναζήτησης εργασίας

Σεμινάριο για την επισήμανση των τροφίμων-Ενισχύστε το βιογραφικό σας μέσα από εξειδικευμένη γνώση-Δώστε στα προϊόντα σας προστιθέμενη αξία

Νέο μεγάλο σεμινάριο πάνω στη διαθρεπτική επισήμανση των τροφίμων και τους ισχυρισμούς υγείας για ανάδειξη προϊόντων

Στις 15 Ιουλίου ξεκινάει το θερινό σχολείο εξειδικευμένων χημικών αναλύσεων τροφίμων, ελαίων και εδάφους που θα διεξαχθεί αποκλειστικά εξ αποστάσεως μέσω της διαδραστικής μας πλατφόρμας. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το συγκεκριμένο σχολείο τόσο ξεχωριστό;

Το συγκεκριμένο σεμινάριο αποτελεί αυτό που ουσιαστικά ενώνει όλες τις ειδικότητες τις σχετικές με τη χημική ανάλυση. Είναι ταυτόχρονα σεμινάριο τροφίμων και αναλυτικής χημείας. Ενώνει τις γνώσεις χημικών, τεχνολόγων τροφίμων και γεωπόνων. Παρουσιάζει με λεπτομέρεια ότι διδάσκουν μαζί τρεις διαφορετικές σχολές πανεπιστημίων και ουσιαστικά γίνεται εφόδιο εργασία και εμβάθυνσης γνώσεων.

Οι θεματικές ενότητες θα είναι:

1) Ανάλυση οξύτητας και τιμών Κ ελαιολάδου, ανίχνευσης νοθείας

2) Ανάλυση βαρέων μετάλλων με ατομική απορρόφηση

3) Ανάλυση μελιού (υγρασία, HMF, διαστάση, αγωγιμότητα, γυρεοσκοπική ανάλυση)

4) Διαθρεπτική επισήμανση τροφίμων, αναλύσεις και ισχυρισμοί υγείας

5) Ανάλυση εδάφους (PH, αγωγιμότητα, ανταλλάξιμα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά, μηχανική σύσταση και αξιολόγηση αποτελεσμάτων)

Μετά το πέρας των μαθημάτων παρέχεται πιστοποίηση. Επωφεληθείτε της έκπτωσης έγκαιρης κράτησης έως 09-07-2019 (κόστος 250 ευρώ).

Έχουν πλέον απομείνει ελάχιστες θέσεις. Κάντε άμεσα την κράτησή σας.

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter